Número 9 //// Las 10 Fotos del Verano'10

Título: Pilizzeria Rush Hour
Lugar: En la cocina de Cal Colomer, Mura
Una de las novedades de este verano ha sido la iniciativa de Pili en la creación de la Pilizzeria, pizzas caseras con los productos de nuestro huerto a domicilio, todo un acierto, si tenemos en cuenta que en el pueblo de Mura los únicos servicios de que disponemos son: una panaderia, una carniceria, una tienda de ultramarinos, un café i un restaurante. Otro factor a tener en cuenta ha sido que en verano el pueblo se llena de veraneantes residentes que vienen a disfrutar de la buena temperatura y de la tranquilidad de este pétreo y resguardado pueblo. Para haceros una idea, los habitantes del pueblo se multiplican por diez, de cien personas que vivimos todo el año; en verano, el resultado puede llegar a más de mil. Aunque como siempre toda nueva aportación crea un cierto recelo que se fue disipando a medida que se corría la voz de lo ricas que estaban las pizzas, del buen servicio prestado y sobretodo de la simpatia del repartidor (guiño), que además, algunas veces le acompañaba una diminuta imitación a escala, llamado Leo. Imaginar abrir la puerta, con la impaciencia de recibir las fabulosas pizzas y encontrar a Leo solito con las pizzas en la mano, saludando con cortesía y diciendo el precio total al mismo tiempo, esto es marketing del corazón, jeje. Cabe destacar que si por alguna razón no podiamos llevar a tiempo el pedido, el cliente era recompensado con una bolsa de calabacines de nuestro huerto ecológico, una eco-disculpa por el retraso. El balance ha sido muy positivo y la experiencia increible. Viva la Pilizzeria Forever!. La Foto está tomada en la cocina, en uno de esos momentos de actividad máxima, la hora punta de la Pilizzeria, con dos mágnificas ayudantes, Leo de cachondeo y la jefa estresada, Guapa!